Przychodzi taki moment, że ludzie podmiejscy i uciekinierzy na wieś pałają chęcią posiadania kur. A w zasadzie jaj, bo refleksja nad chowem klatkowym i cała otoczką kur fermowych niestety nie napawa optymizmem. Więc zaraz po tym, gdy przychodzi taki moment trzeba wiedzieć parę rzeczy, które znacznie ułatwią nam życie z kurami, ich zakup i hodowlę.

Gdzie trzymać kury?

Kury mieszkają w kurniku, kurnik musi być wentylowany, mieć grzędy – ponoć okrągłe lepsze, choć moje kury preferują grzędę z deski. Dobrze, gdy kurnik jest jasny w środku i wpada tam dzienne światło. Kurnik musi się łatwo sprzątać, nie mieć dziur, przez które wejdą drapieżniki.

Prócz grzędy kury potrzebują gniazd – do nich będą się niosły. Gniazda wyściełamy sianem/ słomą by jaja się nie pobiły. Nie potrzebujemy ich tyle co kur, ja mam 6 gniazd, kury niosą się w dwóch. Podłogę w kurniku można wysypać piachem, trocinami, słomą. U mnie jest to słoma, z trocinami było mniej wygodnie.

Kurnik musi być otwarty cały dzień – by kura mogła tam pójść w dzień złożyć jajo. Prąd nie jest konieczny, ja nie mam dociągniętego kabla do kurnika bo zwyczajnie jest to zbędne.
Kurnik musi być ogrodzony – 1,2 m to za mało. Kury latają, całkiem nieźle. Ja mam ogrodzone na 1,7, plus mam przycięte lotki – pióra u każdej kury w jednym skrzydle. Spacerowanie kur po okolicy jest słabe – mogą zostać upolowane przez psa, lisa, kunę, ptaki drapieżne. Plus rozwłóczone kury mają tendencje do znoszenia jaj w zakamarkach ogrodu, nie w kurniku.

Co kury jedzą?

Pszenicę, owies, płatki, kaszę. Plus wszystko co zostaje zielonego w domu. Uwielbiają kapustę, arbuza. Są gotowe pasze dla kur – ja ich nie kupuję, odkąd przeczytałam ich skład. I tu anegdotka z życia wzięta

Próbujemy się na wsi dowiedzieć czym gospodynie karmią kury.
Odpowiadają, że osypką.
Nie bardzo potrafią wytłumaczyć czym jest osypka, ale obiecują, że nam kupią worek (ja mam wyobrażenie, że to ześrutowane ziarno, różnych zbóż).
Zanim udało się sąsiadce kupić, dzwoni i pyta – sypka czy granulowana (zapala nam się czerwone światełko w głowie). Sypka. Odbieramy worek.
Skład to głównie kukurydza i soja, GMO.
Dziękuję, nie po to mam swoje kury by jadły gotowy syf modyfikowany. Pasze przemysłowe.
Także ten.. tak to z tematem wiejskich jaj jest...

Ile kury żyją? I ile się niosą?

Tak szczerze powiedziawszy – nie wiem. U mnie bardzo duża selekcja naturalna jest. Ale wieść gminna głosi, ze kury po 1,5 roku niesienia się przestają sie nieść regularnie. Kura zaczyna się nieść jak ma 20 tygodni.

Gdzie kupić kurę i ile kosztuje?

Ja kupuję kury na targu drobiu, mamy taki co tydzień w Białymstoku. Ale pierwsze kury kupowałam na jarmarku w miasteczku nieopodal.
Wiosną często są po wsiach ogłoszenia, że sprzedaż kur danego dnia będzie pod kościołem na przykład. Generalnie w naszym przypadku wolę giełdę w Białymstoku, choć trzeba tam być o 6 rano, ale jest duży wybór i jest taniej.

Kura zwana „towarówką” czyli zwykła nioska ostatnio kosztowała 15 zł. Wszelkie rasowe kury są droższe. Koguty zwykle też są tańsze.
Można tez wyhodować sobie własne kurczaki, kupić inkubator.  Ale to mocno pracochłonne, czasochłonne i totalnie nieopłacalne.
Gdy jedziemy na targ po kury, dla komfortu i zdrowia psychicznego weźmy karton, pudło. Na targu nikt się nie przejmuje, kury pakuje się w worki jak po marchewce…

Jakie kury kupić, ile i czy muszę mieć koguta?

Na początek zwykłe nioski. Z nich też możemy wybierać warianty kolorystyczne. Mogą być białe, rude, nakrapiane.

Jeśli chodzi o ilość – łatwo policzyć sobie na podstawie tego ile chcemy mieć jaj. Kura niesie 1 jajko /1,5 doby.  Średnio mi wychodzi 5 jajek od kury na tydzień. W najlepszym okresie miałam 12 kur. Wtedy miałam też jajka dla mamy i teściowej.

Kury kupujemy młode – takie które mają jeszcze malusieńki grzebień. Nie dajmy się nabrać na kury, które zdaniem sprzedawcy już się niosą. Zwykle niosą się u nas chwilę i finito. Często tak też wciska się kupującym kury wyeksploatowane na  kurzych fermach. Nie polecam, chyba, że robimy kurzy przytułek a nie koniecznie chcemy mieć jaja.

Jeśli chodzi o płeć – jeśli kupimy bardzo młode kury możemy się naciąć. Ja tak dałam się oszukać kupując kurkę miniaturkę, piękną nakrapianą, płacąc za nią krocie… Była gigantycznym kogutem, jak się okazało. I niestety myślę, że to nie była pomyłka sprzedawcy a wykorzystanie mojej naiwności. Nie kupuję u niego więcej.
Czy musimy mieć koguta? W zasadzie nie. Ale, kogut pilnuje porządku w stadzie, prowadza kury na wycieczki – wodzi je. Z kogutem stado lepiej funkcjonuje, ale musu nie ma. Gdy miałam 12 kur, miałam 2 koguty.
Często spotykam się z pytaniem – czy kura bez koguta znosi jajka. Tak, znosi, jajka te są niezapłodnione. I jeśli zamani jej się zostanie matką, nic się z nich nie wylęgnie. Bez karesów nie ma kurczaczków, więc jeśli mamy wizję przychówku kogut jest nieodzowny.
Choć kury „towarówki”, niechętnie wykazują instynkt macierzyński i trzeba rozwiązywać temat tak jak tu.

Czy da się oswoić kurę i jakie są kury?

Jasne, że się da. Miałam taką jedną kurę, przez dwa lata, która była po prostu fajna. Generalnie trzeba się pogodzić z faktem, że kury są głupie. Zwyczajnie. Mają mały kurzy móżdżek i nie liczyłabym na hiperrelacje.

Kury są też wredne. Jeśli jakaś kura będzie krzywdzić inną – miałam taki przypadek, że wydziubała kogutowi ranę w głowie, inne kury ochoczo się przyłączą do oprawcy. Taką kurę wredną trzeba izolować, zjeść albo oddać sąsiadce – ja wybrałam opcję ostatnią.
Kury stare biją nowe kury. Zawsze, bez wyjątku. Jak kupuję nowe kury – nigdy nie kupuję jednej. Zawsze lepiej mieć towarzystwo jak jest wspólny wróg.

Czy opłaca się hodować kury?

To ciężkie wyliczenie. Mój kurnik kosztował dużo, choć miałam drewno, musiałam kupić papę, okucia, farby i parę innych rzeczy. Kury jedzą mało, ale u mnie przyroda też dość mocno je selekcjonowała. Jesienią młode drapieżniki na przelotach upolowały mi 2/3 stada. Coś mi też chronicznie wyjadało wczesną wiosną jajka. Jeśli chciałoby się postawić profesjonalną wolierę, ogrodzić panelami na pewno opłacalność jest zerowa. Nie mniej jednak mamy szansę na produkt eko, bio i organiczny. Wiemy, co nasza kura je, jak żyje. Takie jajo smakuje inaczej. I nie zawsze opłacalność jest kluczowa.

Jeśli podoba Ci się wpis, zalajkuj, skomentuj, udostępnij. Dziękuję!

Google+

Paulina H.