5 listopada to dzień postaci z bajek. To kolejna wiedza nabyta dzięki blogowym wycieczkom tu http://peggykombinera.blogspot.com/
Jak jest moja ulubiona postać z bajek? To w sumie pytanie banalne dla każdego kto mnie choć chwilę dłużej zna. Każdy wie ze ja zawsze byłam i jestem fanką Pippi.

Jak szukałam konia miał być biały w kropki – dzięki Ci Boże ze się nie udało;]

Ja po prostu jestem taką wyrośniętą dziewczyną spod znaku Pippilotta Viktualia Rollgardina Pfefferminza Efraimstochter Langstrumpf. Manifestacją niezależności i swobody, że żyję po swojemu, leżę w łóżku w nowych butach, trzymam w domu świnię.
Bo Pippi jest bajką o własnej tożsamości właśnie, tak naprawdę. I o tym że nie warto żyć w ciasnych gorsetach konwenansów by zadowolić innych.
To historia o tym że nie można być poważnym na siłę, ze warto dać się ponieść emocjom, postepować ze znajomą w drewniakach, zjeść tyle żelek by było niedobrze i mieć łóżko w łazience.

Żeby nie było że dziś bez dodatku kulinarnego, imieniny Karola były więc czas na ciasto:

Jajka ubić z cukrami na puszystą masę , wlać olej i sypkie składniki i miksowac dalej. Dodać starte marchewki , rodzynki i wymieszać już łopatka. Wylać do natłuszczonej i posypanej mąką blachy – mi wyszła taka duza blacha jak A3?
Piec 35 – 40 minut w temp. 180 st.C.

Krem:
- 25 dag serka takiego jak na sernik, drobnomielonego
- 5 łyżek masła
- 1 łyżka śmietany
- łyżka cukru wanilinowego
- 1 szkl. cukru pudru

Wszystkie składniki utrzeć razem na gładką masę mikserem , wyłożyć na wierzch ostudzonego ciasta , wyrównać i zrobić widelcem wzorki.

Wylizać miskę po kremie i poczekać aż ciasto trochę kremem „przejdzie”

Dziś mam plan zrobienia jabłek w karmelu ;] ale o tym „inną razą”

Google+

Paulina H.